العودة   منتديات عراق السلام > منتديات الاسرة العراقية > مطبخ عراق السلام
 

مطبخ عراق السلام مخصص للمواضيع التي تتعلق بأشهى وأطيب الأكلات العراقية الأصيلة ,والاكلات الاخرى..العربية والغربية

اعلانات المنتدى

 

 

 

 

 

 

 

 

   
موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-28-2009, 09:27 PM رقم المشاركة : 1
زحل الخفاجي
مشرفة سابقه

الصورة الرمزية زحل الخفاجي
 
تاريخ التسجيل : Aug 2008
رقم العضوية : 23209
الإقامة : العراق
الهواية : المطالعة بشكل عام
الجنس : Female
المواضيع : 284
الردود : 7257
مجموع المشاركات : 7,541
معدل تقييم المستوى : زحل الخفاجي is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى زحل الخفاجي

زحل الخفاجي غير متواجد حالياً

افتراضي أنا أحب القرنابيط بهالطريقة


تحيــــــــــــــــــــــة طيبة لذيذة



شنو رأيك بالقرنابيط بدون مجاملةالقرنابيط بهالطريقةأنا مأحبه يعني يخني القرنابيط

أكله كنت قبل لأنو من أيد أمي بسالقرنابيط بهالطريقة مجاملة بس كنت أحبه كمخلل

بس من أحترفت الطبخالقرنابيط بهالطريقةههههههههههههه

بديت أحبــــــــــــــــــــه تعالو أعلمكم كيف أسويه


طبعا حاليا عدنه القرنابيط وعدنه البروكلي (نفسه بس مصبوغ أخضر هههههههه)



طيب هسه البروكلي يحتاجله شوية دقة وسرعة بالطبخ

لأنو فيتاميناته يفقدها بسرعة أما نسلقه سلقه خفيفه

أو نعمله على طريقة الخضار السوتيه((قدر فيه ماء مغلي على نار وتضع فيه مصفاه معدنية ونضع البروكلي ونغطية لعشرة دقائق حسب تقطيعك للبروكلي انا اقطعهم كأنو شجيرات متوسطة الحجم))

نضج البروكلي ياسلام نحن حديثو عهد لكننا بدأنا من القمة

ههههههههههه

طلعو المصفاة وضعوه جانبا

هسه نجي على القرنابيط ايضا قطعو كشجيرات صغيرة ويسلق بالماء المغلي والملح

لكن بسرعة والأنتباه لكونه سريع النضوج يعني من نرفعه بيه شوية قوة



والأن مقلاة وزيت محمي ونار هادئة


بيضة مخفوقة

وفتات خبز((أسهل مايكون توست وبست البيت نص دقيقة يكون جاهز))

لوث القرنابيط بالبيض وتبله بالتوست وأقليه كما نقلي الكنتاكي

فأتخيلو راح تكون شجيرات القرنابيط ذهبية اللون

هسه نجي نرصف الشجيرات بتفاوت مع شجيرات البروكلي

بحيث نناسق بين اللونين الأخضر والذهبي


أنتهى الأمر


صار وقت الدريسنك(( كوب لبن خاثر ,عصير ليمونة,قليل من المايونيز.رشة ملح,رشة زعتر

حزمة بقدونس مفرومة ناعم جداااااا,))

يخلط الخليط جيدا ونسكبه على الصحن كما تسكب الكريمة على قالب الكيك بتفاوت

كي تتغطى معظم الشجيرات بالخليط الي لازم يكون قوامه مائل للثخن


وهنا يأتي دور رشة سماق

مع رشة شرائح زيتون منزوع النوى


وألف هنى


طبق خرافي المذاق وأتحدى شخص يكول ما أحب القرنابيط بعده



وطبعا واااااااو اذا جنبه سويتو طاجن والله راح اتسمنون بسببي

هههههههههههههه


الطاجن سهل جدا

حمص بطحينة ملعقتين لبن خاثر ملعقة راشي

سلايزات بصل محمر بزيت زيتون

قليل من شرائح الشاورما ((لحم غنم او دجاج حسب الرغبة))

شرائح محمصة من ((اللوز او الصنوبر حسب الرغبة))


نخلط الكل ونسكبه في صحن قرب طبق القرنابيط


راح تدعون عليه مو تدعولي


هههههههههههههههه



ألف هنى



Hkh Hpf hgrvkhfd' fihg'vdrm


من مواضيع زحل الخفاجي في المنتدى

قديم 11-28-2009, 10:44 PM رقم المشاركة : 2
خيال شارد
مميزة الخواطر وعذب الكلام

الصورة الرمزية خيال شارد
 
تاريخ التسجيل : Nov 2007
رقم العضوية : 5525
الإقامة : تحت ظلال الكلمات
الهواية : مبادلة الزهور بلمسات من حرير
الجنس : Female
المواضيع : 92
الردود : 18845
مجموع المشاركات : 18,937
معدل تقييم المستوى : خيال شارد is on a distinguished road

خيال شارد غير متواجد حالياً

مميز بالخواطر:  - السبب:
: 1 ( ...)
افتراضي

الله يا زحل

انا احب القرنبيط واايد
نفسج

اييب القرنبيط وانقعه ابماي مالح نص ساعه جذي

او اغليه لفحه ماي حار

وبعدين اتبله بالبيض والبقسماط




مبدعة في كل شيء



هني وعافبه وصحه


من مواضيع خيال شارد في المنتدى







التوقيع - خيال شارد

لا شيء @@
(رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين )
تفضل بزيارة مدونتي





[center]
قديم 11-28-2009, 11:39 PM رقم المشاركة : 3
روح الامل
مشرفة سابقه

الصورة الرمزية روح الامل
 
تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 26477
الإقامة : وســط احـــلامي
الهواية : المطالعة _انترنت
الجنس : أنثى
المواضيع : 1035
الردود : 6604
مجموع المشاركات : 7,639
معدل تقييم المستوى : روح الامل is on a distinguished road

روح الامل غير متواجد حالياً

افتراضي

غاليتي

زحـل الخفاجي

أبدعتي بتقديم طبق القرنابيط طبق سهل واكيد طيب

لأنه من عمل ايديكِ ... سلمتي عيوني

وبأنتظار المزيد بشغف

من مواضيع روح الامل في المنتدى

قديم 12-02-2009, 11:49 AM رقم المشاركة : 4
ThE bLaCk JaGuAr
مشرف سوبر سابق

الصورة الرمزية ThE bLaCk JaGuAr
 
تاريخ التسجيل : Jan 2008
رقم العضوية : 9733
الإقامة : وحيداُ بالغربة
الهواية : FOOTBALL.INTERNET.
الجنس : Male
المواضيع : 1343
الردود : 6693
مجموع المشاركات : 8,036
معدل تقييم المستوى : ThE bLaCk JaGuAr is on a distinguished road

ThE bLaCk JaGuAr غير متواجد حالياً

عضو مسجل بالجفصات:  - السبب:
: 1 ( ...)
افتراضي

لو تنكلب الدنيا ما اكل قرنابيط

ما احب القرنابيط بكل انواعه

لا طرشي و لا تبسي و لا مرقة و لا اي اكله بيها قرنابيط


من مواضيع ThE bLaCk JaGuAr في المنتدى







التوقيع - ThE bLaCk JaGuAr


نويت ترحل !! ارحل بس
اعرف طول عمري اغليك









قديم 12-05-2009, 11:24 PM رقم المشاركة : 5
乂فِتآةِ فِـوقِ آلقِآنونِ乂
عضو أحبَ عراق السلام

الصورة الرمزية 乂فِتآةِ فِـوقِ آلقِآنونِ乂
 
تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 26120
الإقامة : فـﯙق آلَقَانِـﯙטּ أًحَآسيٌس أُنثويَّــُﮧَ خَااصـُﮧُ● ~
الهواية : {مزيـج مـטּ ـأإأهدۉءٍ ۉإلٍضجيَجُ ۉ ۉألجنۉטּ
الجنس : أنثى
المواضيع : 64
الردود : 6079
مجموع المشاركات : 6,143
معدل تقييم المستوى : 乂فِتآةِ فِـوقِ آلقِآنونِ乂 is on a distinguished road

乂فِتآةِ فِـوقِ آلقِآنونِ乂 غير متواجد حالياً

افتراضي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القرنابيط طيب بس للي يعرف يطبخه بطريقة حلوة

وصفة جميلة وشهية

تسلم الايادي المبدعة

موفقة

دمتم بحب وسلام

بحفظ الرحمن







من مواضيع 乂فِتآةِ فِـوقِ آلقِآنونِ乂 في المنتدى

قديم 12-08-2009, 06:32 PM رقم المشاركة : 6
الحان
عضو رائع

الصورة الرمزية الحان
 
تاريخ التسجيل : Dec 2009
رقم العضوية : 34962
المواضيع : 131
الردود : 2298
مجموع المشاركات : 2,429
معدل تقييم المستوى : الحان is on a distinguished road

الحان غير متواجد حالياً

افتراضي

مشكور عاشت الايادي على الطريقه يسلمون

من مواضيع الحان في المنتدى







التوقيع - الحان

قديم 12-15-2009, 07:59 AM رقم المشاركة : 7
نسمة حب
مشرفة سابقة

الصورة الرمزية نسمة حب
 
تاريخ التسجيل : Oct 2009
رقم العضوية : 34255
الإقامة : مو مهم ~
الهواية : 乂 السبإاحهـٌ 乂
الجنس : أنثى
المواضيع : 553
الردود : 6629
مجموع المشاركات : 7,182
معدل تقييم المستوى : نسمة حب is on a distinguished road

نسمة حب غير متواجد حالياً

افتراضي

مع الاسف الطبق يجنن بس ماحب اكله مع الاسف عاشت ايدج اختي

من مواضيع نسمة حب في المنتدى

قديم 12-15-2009, 07:46 PM رقم المشاركة : 8
um mohammed
عضو أحبَ عراق السلام

الصورة الرمزية um mohammed
 
تاريخ التسجيل : Jun 2009
رقم العضوية : 30269
الإقامة : u s a
الهواية :
الجنس : أنثى
المواضيع : 652
الردود : 7700
مجموع المشاركات : 8,352
معدل تقييم المستوى : um mohammed is on a distinguished road

um mohammed غير متواجد حالياً

افتراضي

يسلمو علطبق
سلامي

من مواضيع um mohammed في المنتدى







التوقيع - um mohammed







موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 02:18 PM.

دردشة عراقنا دردشة عراقية