اعلانات المنتدى

 

 

 

 

 

 

 

 

   
 

 

 
العودة   منتديات عراق السلام > منتديات الاسرة العراقية > مطبخ عراق السلام
 

مطبخ عراق السلام مخصص للمواضيع التي تتعلق بأشهى وأطيب الأكلات العراقية الأصيلة ,والاكلات الاخرى..العربية والغربية

 
الإهداءات
 

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-28-2009, 09:27 PM   رقم المشاركة : 1
زحل الخفاجي
مشرفة سابقه
 
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية زحل الخفاجي
الملف الشخصي






 
الحالة
زحل الخفاجي غير متواجد حالياً

 
زحل الخفاجي is on a distinguished road
الأوسمة

 


 
افتراضي أنا أحب القرنابيط بهالطريقة


تحيــــــــــــــــــــــة طيبة لذيذة



شنو رأيك بالقرنابيط بدون مجاملةالقرنابيط بهالطريقةأنا مأحبه يعني يخني القرنابيط

أكله كنت قبل لأنو من أيد أمي بسالقرنابيط بهالطريقة مجاملة بس كنت أحبه كمخلل

بس من أحترفت الطبخالقرنابيط بهالطريقةههههههههههههه

بديت أحبــــــــــــــــــــه تعالو أعلمكم كيف أسويه


طبعا حاليا عدنه القرنابيط وعدنه البروكلي (نفسه بس مصبوغ أخضر هههههههه)



طيب هسه البروكلي يحتاجله شوية دقة وسرعة بالطبخ

لأنو فيتاميناته يفقدها بسرعة أما نسلقه سلقه خفيفه

أو نعمله على طريقة الخضار السوتيه((قدر فيه ماء مغلي على نار وتضع فيه مصفاه معدنية ونضع البروكلي ونغطية لعشرة دقائق حسب تقطيعك للبروكلي انا اقطعهم كأنو شجيرات متوسطة الحجم))

نضج البروكلي ياسلام نحن حديثو عهد لكننا بدأنا من القمة

ههههههههههه

طلعو المصفاة وضعوه جانبا

هسه نجي على القرنابيط ايضا قطعو كشجيرات صغيرة ويسلق بالماء المغلي والملح

لكن بسرعة والأنتباه لكونه سريع النضوج يعني من نرفعه بيه شوية قوة



والأن مقلاة وزيت محمي ونار هادئة


بيضة مخفوقة

وفتات خبز((أسهل مايكون توست وبست البيت نص دقيقة يكون جاهز))

لوث القرنابيط بالبيض وتبله بالتوست وأقليه كما نقلي الكنتاكي

فأتخيلو راح تكون شجيرات القرنابيط ذهبية اللون

هسه نجي نرصف الشجيرات بتفاوت مع شجيرات البروكلي

بحيث نناسق بين اللونين الأخضر والذهبي


أنتهى الأمر


صار وقت الدريسنك(( كوب لبن خاثر ,عصير ليمونة,قليل من المايونيز.رشة ملح,رشة زعتر

حزمة بقدونس مفرومة ناعم جداااااا,))

يخلط الخليط جيدا ونسكبه على الصحن كما تسكب الكريمة على قالب الكيك بتفاوت

كي تتغطى معظم الشجيرات بالخليط الي لازم يكون قوامه مائل للثخن


وهنا يأتي دور رشة سماق

مع رشة شرائح زيتون منزوع النوى


وألف هنى


طبق خرافي المذاق وأتحدى شخص يكول ما أحب القرنابيط بعده



وطبعا واااااااو اذا جنبه سويتو طاجن والله راح اتسمنون بسببي

هههههههههههههه


الطاجن سهل جدا

حمص بطحينة ملعقتين لبن خاثر ملعقة راشي

سلايزات بصل محمر بزيت زيتون

قليل من شرائح الشاورما ((لحم غنم او دجاج حسب الرغبة))

شرائح محمصة من ((اللوز او الصنوبر حسب الرغبة))


نخلط الكل ونسكبه في صحن قرب طبق القرنابيط


راح تدعون عليه مو تدعولي


هههههههههههههههه



ألف هنى



Hkh Hpf hgrvkhfd' fihg'vdrm







قديم 11-28-2009, 10:44 PM   رقم المشاركة : 2
خيال شارد
مميزة الخواطر وعذب الكلام
 
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية خيال شارد
الملف الشخصي






 
الحالة
خيال شارد غير متواجد حالياً

 
خيال شارد is on a distinguished road
الأوسمة

مميز بالخواطر:  - السبب:  


 
افتراضي

الله يا زحل

انا احب القرنبيط واايد
نفسج

اييب القرنبيط وانقعه ابماي مالح نص ساعه جذي

او اغليه لفحه ماي حار

وبعدين اتبله بالبيض والبقسماط




مبدعة في كل شيء



هني وعافبه وصحه







التوقيع :
لا شيء @@
(رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين )
تفضل بزيارة مدونتي





[center]

قديم 11-28-2009, 11:39 PM   رقم المشاركة : 3
روح الامل
مشرفة سابقه
 
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية روح الامل
الملف الشخصي






 
الحالة
روح الامل غير متواجد حالياً

 
روح الامل is on a distinguished road
الأوسمة

 


 
افتراضي

غاليتي

زحـل الخفاجي

أبدعتي بتقديم طبق القرنابيط طبق سهل واكيد طيب

لأنه من عمل ايديكِ ... سلمتي عيوني

وبأنتظار المزيد بشغف






قديم 12-02-2009, 11:49 AM   رقم المشاركة : 4
ThE bLaCk JaGuAr
مشرف سوبر سابق
 
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ThE bLaCk JaGuAr
الملف الشخصي






 
الحالة
ThE bLaCk JaGuAr غير متواجد حالياً

 
ThE bLaCk JaGuAr is on a distinguished road
الأوسمة

عضو مسجل بالجفصات:  - السبب:  


 
افتراضي

لو تنكلب الدنيا ما اكل قرنابيط

ما احب القرنابيط بكل انواعه

لا طرشي و لا تبسي و لا مرقة و لا اي اكله بيها قرنابيط







التوقيع :

نويت ترحل !! ارحل بس
اعرف طول عمري اغليك









قديم 12-05-2009, 11:24 PM   رقم المشاركة : 5
乂فِتآةِ فِـوقِ آلقِآنونِ乂
عضو أحبَ عراق السلام
 
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية 乂فِتآةِ فِـوقِ آلقِآنونِ乂
الملف الشخصي






 
الحالة
乂فِتآةِ فِـوقِ آلقِآنونِ乂 غير متواجد حالياً

 
乂فِتآةِ فِـوقِ آلقِآنونِ乂 is on a distinguished road
الأوسمة

 


 
افتراضي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القرنابيط طيب بس للي يعرف يطبخه بطريقة حلوة

وصفة جميلة وشهية

تسلم الايادي المبدعة

موفقة

دمتم بحب وسلام

بحفظ الرحمن












قديم 12-08-2009, 06:32 PM   رقم المشاركة : 6
الحان
عضو رائع
 
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية الحان
الملف الشخصي





 
الحالة
الحان غير متواجد حالياً

 
الحان is on a distinguished road
الأوسمة

 


 
افتراضي

مشكور عاشت الايادي على الطريقه يسلمون







التوقيع :

قديم 12-15-2009, 07:59 AM   رقم المشاركة : 7
نسمة حب
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نسمة حب
الملف الشخصي






 
الحالة
نسمة حب غير متواجد حالياً

 
نسمة حب is on a distinguished road
الأوسمة

 


 
افتراضي

مع الاسف الطبق يجنن بس ماحب اكله مع الاسف عاشت ايدج اختي







قديم 12-15-2009, 07:46 PM   رقم المشاركة : 8
um mohammed
عضو أحبَ عراق السلام
 
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية um mohammed
الملف الشخصي






 
الحالة
um mohammed غير متواجد حالياً

 
um mohammed is on a distinguished road
الأوسمة

 


 
افتراضي

يسلمو علطبق
سلامي







التوقيع :






موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

Powered by vBulletin® Version 3.7.0, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

الساعة الآن 10:01 AM.